发期 预防关键是管好“手”与“口”!【白山广
2019-08-07 14:00 作者:大发体育教育集团 来源:大发体育教育集团

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  随着夏季的到来,气温逐渐升高,湿度逐渐增大,很多细菌繁殖快,导致食物容易变质,所以,夏季是肠道传染病的高发季节。

  肠道传染病是病原体经口侵入肠道引起感染而导致的一组传染病,粪—口传播是这类疾病的主要传播途径。常见传染病包括霍乱、细菌性痢疾、伤寒或副伤寒、急性胃肠炎、手足口病、急性出血性结膜炎、甲肝、戊肝、阿米巴痢疾等。

  生活中人们往往对腹泻不太重视,认为只是一种肠胃病,问题不大,其实这种观点是不对的。据了解,2012年至2015年,我国戊型肝炎发病人数已连续4年超过甲型肝炎,而戊肝死亡人数也远超过甲肝。而戊肝病毒主要通过污染水源、食物、餐具等进入胃肠道传播。若带有戊肝病毒的肉类、海鲜没有煮熟,就可能成为传染源。

  进入夏季,天气闷热、潮湿,适宜各种细菌、病毒及蚊蝇的孳生,食物也容易腐败变质,极易引起各种肠道传染病的发生。并且一般来说,大多数急性肠道传染病以儿童患者为主,如菌痢、甲型肝炎等,这可能与儿童免疫力较弱及卫生习惯尚未养成有关。

  (2)不吃生的食物,食品在吃前要煮熟、煮透,尤其是贝壳与甲壳类海产品;隔夜食物吃前一定要彻底加热。